PARBOABOA - Yogurt merupakan susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Yogurt dapat dibuat dari susu apa saja. Namun, pada umunya orang-orang membuat yogurt dari susu sapi atau susu kambing.
Fermentasi gula susu atau laktosa menghasilkan asam laktat yang berprean dalam protein susu untuk menghasilkan tesktur seperti gel dan aroma unik pada yogurt. Dibalik rasanya yang lezat, minuman ini juga memberikan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
Apa saja itu? Yuk, simak beberapa manfaat yogurt untuk kesehatan dan kecantikan berikut ini!
Manfaat Yogurt untuk Kesehatan
1. Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat yogurt untuk kesehatan yang pertama adalah mampu membantu menurunkan tekanan darah. Menurut sebuah penelitian, orang dewasa yang mengonsumsi yogurt 2 hingga 3 porsi perhari dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Manfaat ini didapat dari kandungan yang baik didalamnya. Salah satu kandungan tersebut adalah kalium yang akan membuang kelebihan natrium yang ada di dalam tubuh.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Manfaat yogurt untuk kesehatan yang berikutnya adalah untuk menurunkan berat badan. Sebagain orang yang melakukan program diet (penurunan berat badan) biasanya rutin mengonsumsi yogurt.
Kandungan probiotik, protein, dan kalsium pada yogurt yang dipercaya memiliki dampak yang baik bagi kesehatan tubuh dan akan memicu produksi hormon anti lapar. Misalnya seperti GLp-1 dan peptide YY.
3. Menjaga dan Memperkuat Sistem Imun
Mineral dan gizi yang terkandung di dalam yoghurt bermanfaat untuk membantu meningkatkan produksi sel T, salah satu sel darah putih di dalam tubuh yang bertanggung jawab dan memiliki manfaat untuk melawan penyakit.
Kamu bisa mengonsumi setidaknya 400 gram yogurt setiap hari agar mendapatkan manfaat memperkuat sistem kekebalan tubuh kamu serta membantu melawan infeksi dan bakteri.
4. Memperlancarkan Sistem Pencernaan
Banyak orang memilih mengonsumsi yogurt untuk melancarkan sistem pencernaan. Hasil fermentasi susu dan bakteri ini memang mempunyai kandungan yang baik untuk sistem pencernaan tubuh.
Salah satu kandungan baik di dalam yogurt adalah probotik, yang merupakan bakteri baik yang dapat membantu menyingkirkan bakteri jahat. Bakteri jahat ini adalah penyebab dari adanya infeksi pada bagian usus.
5. Menjaga Kesehatan Tulang
Yogurt merupakan makanan yang tinggi kalsium. Kandungan ini sangat dibutuhkan oleh gigi dan tulang. Dengan monsumsinya kamu dapat menjaga kesehatan tulang. Hal ini akan mencegah terjadinya penyakit osteopororsis pada saat lansia.
Manfaat Yogurt untuk Kecantikan
1. Mengatasi Jerawat
Hasil fermentasi susu dan bakteri ini dipercaya mampu menyembuhkan jerawat karena sifatnya yang asam dapat membunuh bakteri penyebab jerawat, serta jamur dan kuman dalam tubuh mu. Caranya, yakni oleskan yogurt yang berbentuk krim pada wajah, biarkan selama 30 menit, kemudian bilas dengan air hingga bersih.
Masker alternatif lainnya yang dapat kamu buat yakni dengan mencampurkan yogurt, bubuk kunyit, gula merah bubuk, dan bubuk cendana. Kemudian oleskan pada kulit, pijat perlahan, dan diamkan selama 15 menit, lalu bilas.
2. Mengangkat Sel Kulit Mati
Yogurt juga bisa kamu gunakan sebagai scrub untuk mengangkat sel kulit mati. Caranya yakni, buat scrub alami dengan mencampurkan 2 sdm yogurt dan 1 sendok makan oats. Oleskan pada kulit, gosok perlahan dengan gerakan melingkar.
Jika kamu ingin menghilangkan komedo, buat pasta kental dari yogurt dan campuran tepung beras. Oleskan pada kulit dan gosok perlahan dengan gerakan melingkar, bilas hingga bersih dengan air dingin.
3. Melembapkan Kulit
Tingginya kadar air di dalam yogurt dapat membantu kamu dalam melembapkan kembali kulit kering dan kusam. Hasilnya yaitu kulit wajah yang kenyal, elastis, dan lebih cerah. Kamu dapat membuat masker sendiri dari yoghurt yaitu dengan menyiapkan 4 sendok yoghurt tawar, 1 sendok makan bubuk cokelat, dan 1 sdm makan madu.
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata. Setelah itu, oleskan pada seluruh wajah dan leher, lalu diamkan selama 30 menit. Bilas sampai bersih, lalu keringkan wajah dengan handuk.
4. Memudarkan Noda Hitam dan Lingkaran hitam
Yogurt dipercaya mampu memudarkan noda hitam, lingkaran hitam. Hal ini berkat kandungan seng yang dapat membantu memudarkan noda, serta mencegah terjadinya peradangan. Paparan sinar matahari dapat membuat kulit menjadi gelap.
Untuk penggunaannya, kamu bisa membuat masker dari campuran tepung gram (tepung yang terbuat dari buncis), yogurt, dan ekstrak lemon hingga berbentuk pasta. Kemudian oleskan pada area kulit yang gelap, dan diamkan selama 15 menit. Kemudian bilas dengan air hangat.
Tak hanya itu, kamu juga bisa mencampurkan yogurt dengan beberapa tetes minyak chamomile esensial, oleskan pada kulit, diamkan selama 15 menit, kemudian bilas. Untuk menghilangkan noda hitam di bawah mata atau mata panda, oles tipis yoghurt di area itu, lalu diamkan hingga 15 menit.
Saat akan tidur, oleskan lagi sisa yogurt pada lingkaran bawah mata dengan menggunakan kapas, biarkan semalaman. Lakukan secara teratur setiap hari selama seminggu, dan lihatlah hasilnya.
5. Mencerahkan kulit
Sebuah studi nasional dari National Health Institute menunjukkan bahwa masker yogurt berpotensi mencerahkan kulit. Hal ini berkat kandungan zinc yang bermanfaat untuk memudarkan noda hitam atau gelap.
Demikianlah manfaat yogurt untuk kesehatan dan kecantikan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Editor: Juni Sinaga
