10 Resep Smoothie Bowl, Menu Makanan Sehat untuk Sarapan atau Camilan

PARBOABOA – Berbicara tentang makanan yang kaya nutrisi, pasti nama smoothie bowl sudah tidak asing lagi. Makanan ini semakin populer di kalangan penggemar gaya hidup sehat.

Dengan bahan-bahan alami yang digunakan, seperti buah-buahan segar dan susu nabati, smoothie bowl tidak hanya memberikan rasa segar yang memanjakan lidah, tetapi juga sebagai sumber nutrisi yang melimpah.

Proses pembuatan smoothie bowl sendiri cukup sederhana. Anda hanya perlu menyiapkan buah-buahan segar favorit Anda, mencampurnya dengan susu nabati atau pilihan susu lainnya, serta memanfaatkan blender untuk menghaluskan semua bahan tersebut. Setelah itu, tuangkan smoothie yang telah jadi ke dalam mangkuk, dan hiasi dengan berbagai topping yang menarik.

Dalam pembahasan kali ini, Parboaboa akan menghadirkan resep smoothie bowl yang dapat kamu jadikan inspirasi untuk menjaga pola makan sehat dan seimbang.

Manfaat Smoothie Bowl bagi Kesehatan

Sebelum mengetahui resep Smoothie bowl, yuk cari tahu terlebih dahulu manfaatnya, seperti:

1. Kaya akan nutrisi

Smoothie bowl terdiri dari berbagai jenis buah-buahan dan sayuran yang mengandung banyak nutrisi penting, seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh, meningkatkan sistem kekebalan, dan memperkuat fungsi tubuh secara keseluruhan.

2. Menyediakan energi

Kombinasi buah-buahan, sayuran, dan bahan tambahan seperti yoghurt atau susu almond dalam resep smoothie bowl memberikan energi yang berkelanjutan. Hal ini dapat membantu menjaga tingkat energi yang stabil sepanjang hari dan meningkatkan daya tahan tubuh.

3. Meningkatkan asupan vitamin dan mineral

Smoothie bowl dapat menjadi cara yang baik untuk meningkatkan asupan vitamin dan mineral dalam diet sehari-hari.

Buah-buahan seperti stroberi, blueberry, jeruk, dan sayuran seperti bayam atau kale mengandung berbagai vitamin seperti vitamin C, vitamin A, vitamin K, dan folat. Vitamin dan mineral ini penting untuk menjaga kesehatan tulang, kulit, sistem kekebalan, dan fungsi normal tubuh lainnya.

4. Sumber antioksidan

Buah-buahan dan sayuran dalam smoothie bowl kaya akan antioksidan, yang membantu melawan kerusakan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan membantu mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.

5. Sumber serat yang baik

Smoothie bowl merupakan hidangan yang sering mengandung buah-buahan dan sayuran kaya serat. Kandungan serat ini memiliki manfaat penting bagi kesehatan kita.

Serat berperan dalam menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Selain itu, serat juga memberikan efek kenyang yang lebih lama, membantu mengendalikan nafsu makan, dan mendukung pemeliharaan berat badan yang sehat.

1. Chocolate Coconut Smoothie Bowl

Bahan-bahan:

• 1 buah pisang matang, potong-potong dan beku
• 1/4 cangkir susu almond
• 2 sendok makan bubuk kakao
• 2 sendok makan bubuk kelapa
• 1 sendok makan madu atau gula kelapa (opsional)
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• Topping pilihan (kelapa parut, potongan buah, biji chia, dll.)

Cara membuat smoothie bowl:

1. Siapkan blender atau food processor.
2. Masukkan pisang beku, susu almond, bubuk kakao, bubuk kelapa, madu atau gula kelapa (jika digunakan), dan ekstrak vanila ke dalam blender.
3. Proses semua bahan hingga menjadi campuran yang halus dan kental. Jika campuran terlalu kental, tambahkan sedikit susu almond tambahan.
4. Tuangkan smoothie ke dalam mangkuk.
5. Taburi dengan topping pilihan seperti kelapa parut, potongan buah, atau biji chia.
6. Sajikan segera dan nikmati sebagai sarapan atau camilan yang sehat!

2. Resep Smoothie Bowl Strawberry

Bahan-bahan:

• 1 1/2 cangkir stroberi segar atau beku
• 1 pisang matang
• 1/2 cangkir yogurt plain
• 1/4 cangkir susu almond
• 1 sendok makan madu atau pemanis alami lainnya (opsional)
• Topping: irisan stroberi segar, irisan pisang, granola, biji chia, potongan almond, atau topping favorit lainnya

Cara membuat:

1. Potong-potong stroberi segar atau beku menjadi potongan-potongan kecil. Jika Anda menggunakan stroberi beku, biarkan mereka sedikit lembek sebelum digunakan.
2. Masukkan potongan stroberi, pisang, yogurt plain, susu almond, dan madu ke dalam blender.
3. Blender bahan-bahan tersebut hingga halus dan konsisten.
4. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit susu almond tambahan untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
5. Tuangkan smoothie dalam mangkuk.
6. Hias dengan irisan stroberi segar, irisan pisang, granola, biji chia, potongan almond, atau topping favorit lainnya sesuai selera.
7. Nikmati segar smoothie bowl stroberi Anda segera setelah disajikan.

3. Resep Smoothie Bowl Pinky

Bahan-bahan:

• 1 buah pisang matang, potong-potong dan beku
• 1/2 cangkir buah raspberi beku
• 1/2 cangkir buah stroberi beku
• 1/2 cangkir yoghurt plain
• 1/4 cangkir susu almondAnda
• 1 sendok makan madu atau gula kelapa
• Topping: granola, irisan buah segar, biji chia, dan kelapa parut

Cara membuat:

1. Siapkan blender atau food processor.
2. Masukkan potongan pisang beku, raspberry beku, strawberry beku, susu almond, dan madu (jika menggunakan) ke dalam blender.
3. Blender semua bahan hingga menjadi tekstur yang halus dan kental. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu almond untuk membantu proses blending.
4. Setelah semua bahan tercampur rata dan halus, tuang smoothie ke dalam mangkuk.
5. Hias smoothie bowl dengan irisan pisang segar, buah raspberry, biji chia, granola, dan kelapa parut sesuai selera.
6. Nikmati Smoothie Bowl Pinky segera selagi masih dingin.

4. Resep Smoothie Bowl Blender

Bahan-bahan:

• 1 buah pisang matang, potong-potong dan beku
• 1/2 cangkir buah blueberry beku
• 1/2 cangkir yogurt plain
• 1 sendok makan madu atau pemanis lainnya (opsional)
• Topping sesuai selera (granola, potongan buah segar, biji chia, almond cincang, dsb.)

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan dan letakkan dalam blender.
2. Blender semua bahan hingga halus dan konsistensi smoothie yang kental tercapai. Anda bisa menyesuaikan jumlah yogurt yang digunakan sesuai dengan tekstur yang diinginkan.
3. Jika ingin menambahkan pemanis, tambahkan madu atau pemanis lain ke dalam blender dan blender kembali sebentar untuk mencampurnya.
4. Setelah smoothie bowl terbentuk, tuangkan ke dalam mangkuk.
5. Taburkan topping sesuai selera di atas smoothie bowl yang sudah diisi dengan smoothie.

5. Resep Smoothie Bowl Mango

Bahan-bahan:

• 1 buah mangga matang
• 1 buah pisang matang
• 1/2 cangkir yogurt plain
• 1/4 cangkir susu almond
• 1 sendok makan madu
• Topping (sesuai selera): irisan buah segar, granola, biji chia, potongan kacang, dll.

Cara membuat:

1. Kupas dan potong mangga serta pisang menjadi potongan-potongan kecil.
2. Masukkan mangga, pisang, yogurt, susu almond, dan madu ke dalam blender.
3. Blender semua bahan hingga menjadi smoothie yang lembut dan kental.
4. Tuang smoothie ke dalam mangkuk saji.
5. Taburkan topping sesuai selera di atas smoothie.

6. Resep Smoothie Bowl Buah Naga

Bahan-bahan:

• 1 buah naga merah matang
• 1 pisang matang, dipotong-potong
• 1 cangkir mangga beku
• 1/2 cangkir susu almond atau susu lainnya
• 1 sendok makan madu atau pemanis alami lainnya (opsional)
• Topping (sesuai selera):
• Potongan buah naga
• Potongan pisang
• Potongan mangga
• Biji bijian
• Serpihan kelapa

Cara membuat:

1. Potong buah naga merah menjadi beberapa bagian.
2. Siapkan blender dan masukkan buah naga, pisang, mangga beku, susu almond, dan madu (jika digunakan).
3. Blender semua bahan hingga halus dan kental.
4. Tuang smoothie ke dalam mangkuk.
5. Hias dengan potongan buah naga, pisang, mangga, biji bijian, dan serpihan kelapa di atasnya.
6. Smoothie bowl buah naga siap disajikan! Nikmati segarnya segera.

7. Resep Smoothie Bowl Alpukat dan Pisang

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat matang, dikupas dan bijinya dibuang
• 1 pisang matang, dipotong-potong
• 1 cangkir susu almond atau susu lainnya
• 1 sendok makan madu atau pemanis alami lainnya (opsional)
• Topping (sesuai selera):
• Potongan pisang
• Biji chia
• Granola

Cara membuat:

1. Siapkan blender dan masukkan alpukat, pisang, susu almond, dan madu (jika digunakan).
2. Blender semua bahan hingga halus dan kental.
3. Tuang smoothie ke dalam mangkuk.
4. Hias dengan potongan pisang, biji chia, dan granola di atasnya.
5. Smoothie bowl alpukat dan pisang siap disajikan! Nikmati kelezatan dan manfaatnya segera.

8. Resep Smoothie Bowl Teh Hijau

Bahan-bahan:

• 1 cangkir daun teh hijau yang diseduh dan didinginkan
• 1 pisang matang, dipotong-potong
• 1/2 cangkir yoghurt plain
• 1 sendok makan madu atau pemanis alami lainnya (opsional)
• Topping (sesuai selera):
• Irisan kiwi
• Biji chia
• Irisan almond

Cara membuat:

1. Siapkan blender dan masukkan daun teh hijau, pisang, yoghurt plain, dan madu (jika digunakan).
2. Blender semua bahan hingga halus dan kental.
3. Tuang smoothie ke dalam mangkuk.
4. Hias dengan irisan kiwi, biji chia, dan irisan almond di atasnya.
5. Smoothie bowl teh hijau siap disajikan! Nikmati kesegaran dan manfaatnya segera.

9. Resep Smoothie Bowl Mangga dan Kelapa

Bahan-bahan:

• 1 mangga matang, dipotong-potong
• 1/2 cangkir yoghurt plain
• 1/2 cangkir susu kelapa
• 1 sendok makan madu atau pemanis alami lainnya (opsional)
• Topping (sesuai selera):
• Potongan mangga
• Serpihan kelapa panggang
• Kacang almond cincang

Cara membuat:

1. Siapkan blender dan masukkan mangga, yoghurt plain, susu kelapa, dan madu (jika digunakan).
2. Blender semua bahan hingga halus dan kental.
3. Tuang smoothie ke dalam mangkuk.
4. Hias dengan potongan mangga, serpihan kelapa panggang, dan kacang almond cincang di atasnya.
5. Smoothie bowl mangga dan kelapa siap disajikan! Nikmati kelezatan dan kelembutan rasanya segera.

10. Resep Smoothie Bowl Nanas

Bahan-bahan:

• 1/2 nanas matang, dipotong-potong
• 1 pisang matang, dipotong-potong
• 1 cangkir yoghurt plain
• 1/2 cangkir jus jeruk segar
• 1 sendok makan madu atau pemanis alami lainnya (opsional)
• Topping (sesuai selera):
• Potongan nenas
• Potongan pisang
• Granola
• Serpihan kelapa

Cara membuat:

1. Siapkan blender dan masukkan potongan nenas, pisang, yoghurt plain, jus jeruk, dan madu (jika digunakan).
2. Blender semua bahan hingga halus dan kental.
3. Tuang smoothie ke dalam mangkuk.
4. Hias dengan potongan nenas, potongan pisang, granola, dan serpihan kelapa di atasnya.
5. Smoothie bowl nenas siap disajikan! Nikmati segarnya segera.

Oke sahabat, itulah seputar penjelasan tentang manfaat, resep Smoothie Bowl, dan cara pembuatannya. Selamat mencoba!

Editor: Sari