PARBOABOA, Bandung - Saat wisata ke Bandung, Jawa Barat, jangan lupa beli oleh-oleh khas kota ini. Oleh-oleh makanan bisa jadi pilihan. Ada beberapa pilihan kue khas Bandung yang bisa kamu bawa pulang kampung.
Bandung juga terkenal dengan warganya yang selalu welcome lho kepada wisatawan baik asing ataupun domestik, sehingga tak heran jika Bandung selalu jadi tujuan wisata.
Berbicara tentang wisata, jika kamu ke Bandung tentunya belum lengkap jika tak mencicipi dan membekal makanan oleh-oleh khas Bandung yang hanya ada di kota kembang ini tentunya.
Di antara banyaknya oleh-oleh khas Bandung, 5 kue khas Bandung ini jangan sampai kamu lewatkan! Apa saja sih? Yuk, kita simak selengkapnya!
1. Bolu Susu Lembang
Bolu Susu Lembang muncul sejak 2017. Di sepanjang area Bandung, pasti ada saja toko-toko kecil yang menjual bolu lembut ini.
Hingga kini ada lima pilihan varian Bolu Susu Lembang, yakni Colenak, Coklat Kacang, Susu Coklat, Original, dan Susu Vanilla.
Bentuk kue khas Bandung ini adalah dua rangkaian bolu yang disusun atas bawah. Di bagian atasnya dilapisi dengan custard susu sesuai dengan varian rasa. Lalu diberi taburan keju, kelapa, atau kacang yang nikmat.
Tiap satu kotak Bolu Susu Lembang dihargai Rp 33.000 – Rp 34.000 jika kamu membeli di toko resmi. Jika kamu membeli di toko reseller, maka harganya bisa lebih mahal.
Lokasi gerai utamanya sendiri ada di Lembang, tak terlalu jauh dari Alun-alun Lembang. Selain bolu, toko ini mengeluarkan produk terbarunya berupa Surabiyaki Saus Cokelat dan Surabiyaki Saus Durian
2. Bolu Bakar Tunggal
Ini dia yang terbaru dan sedang hits di Bandung. Namanya Bolu Bakar Tunggal. Seperti namanya, makanan ini berbeda dari roti bakar, karena jenis roti yang digunakan adalah jenis bolu.
Ada dua pilihan yang bisa dicoba oleh pengunjung, yaitu bolu bakar manis dan asin yang dijual dengan harga mulai dari Rp20.000 – Rp35.000 saja per porsinya.
Beberapa pilihan bolu bakar manis diantaranya adalah, cokelat, keju, kopi, wijen, kacang, nanas, roombutter, kopi wijen, strawberry, dan kelapa susu.
Sedangkan untuk yang asin ada tuna, tuna pedas, dan keju spesial tuna pedas. Kalau kamu mau yang mana nih?
Kalau kamu tertarik untuk membelinya, lokasinya ada di kawasan Sudirman, Bandung. Pertama-tama, tentukan rasa bolu bakar yang kamu inginkan, lalu sang pelayan akan mulai memroses bolu bakarnya.
Sebelum dibakar, bolu akan dipotong melintang kemudian dioles menggunakan mentega agar tidak gosong. Setelah dioles, mereka akan memberikan isian yang kamu inginkan.
Meskipun makanan ini akan lebih nikmat jika dimakan saat hangat, tapi tidak ada salahnya juga kok untuk membawa pulang sebagai oleh-oleh khas Bandung.
3. Pisang Bolen Kartika Sari
Kue khas Bandung tradisional yang satu ini tidak boleh tidak dibeli ketika kamu ke Bandung. Pisang bollen adalah makanan berupa pisang yang dilapisi kulit pastry dan menghasilkan rasa yang legit, lezat, serta pas jadi teman minum teh.
Saat ini, banyak yang menjual pisang bollen, tapi pisang bollen Kartika Sari masih jadi yang terbaik.
Makanan yang lahir pada tahun 1970 ini menggunakan resep asli turun-temurun yang rasanya tidak berubah sampai sekarang.
Toko Kartika Sari berpusat di Jalan H. Akbar No. 4, Kebon Kawung. Kamu dapat juga membelinya di beberapa cabang di Bandung, antara lain di Kebon Jukut, Antapani, Buah Batu, dan Dago.
Rasa pisang bollen bervariasi, dari pisang cokelat, pisang keju, ada juga bollen tape dan bollen durian.
Selain pisang bollen, Kartika Sari menjual juga pilihan makanan lain, seperti pastel, risoles, hingga bagelen.
4. Picnic Roll Prima Rasa
Picnic roll adalah kue khas Bandung ala western berupa daging cincang yang diberi bumbu, lalu digulung dengan kulit pastry dan telur rebus, kemudian dipanggang.
Namun, picnic roll Prima Rasa dari Bandung terkenal kelezatannya. DItambah lagi fakta bahwa Prima Rasa tidak membuka cabang di luar kota Bandung, sehingga picnic rollnya pantas dipilih sebagai oleh-oleh khas Bandung.
Selain rasa daging sapi, Prima Rasa juga membuat picnic roll dengan daging ayam. Mereka menjual juga brownies, puding, dan mousse cake.
Menariknya, semua pembuatan picnic roll, pastry, dan kue-kue lainnya dibuat pada dapur yang terpusat di Jalan Kemuning.
Setelah itu, didistribusikan ke toko cabang Prima Rasa lainnya, seperti di Pasirkaliki. Jadi, jangan heran kalau kualitas rasanya selalu sama dan tidak pernah berubah.
Pada dasarnya rasa dari brownies Amanda tak jauh beda dengan brownies berkualiatas lainnya, yang membedakan disini, Amanda punya beragam varian brownies dan tentunya asli otentik Bandung banget deh!
5. Brownies Amanda
Brownies Amanda sendiri mengklaim jika Brownies mereka adalah sebuah keseimbangan antara komitmen dan karya, mereka selalu menjaga kualiatas dan rasa otentiknya dari waktu ke waktu.
Maka tak heran jika brownies satu ini dikenal bukan hanya oleh orang Bandung sendiri, namun juga oleh masyarakat daerah lainnya di Indonesia.
Selain menjual kue balok khas Bandung, mereka juga menjual bangket mutiara, beef pastry, blossom cake dan masih banyak lagi lainnya.
Outlet brownies Amanda tersebar dibanyak titik di Bandung, diantaranya di Jl. Rancabolang No.9 dan Jl. Terusan Jakarta No.6.
Nah, itulah tadi beberapa rekomendasi kue khas Bandung yang bisa kamu jadikan sebagai oleh-oleh jika berkunjung ke Kota ini. Semoga bermanfaat!
Editor: -
