PARBOABOA, Surabaya - Makanan khas Surabaya bisa kamu nikmati di siang hari maupun malam hari.
Berbagai makanan khas dengan bumbu yang unik bisa menjadi pilihan kamu saat berwisata kuliner di kota terbesar kedua di Indonesia ini.
Tinggal menyesuaikan dengan selera makan, kamu bisa menikmati makanan khas Surabaya yang enak dan lezat.
Selain memiliki cita rasa yang menggugah selera, kuliner Surabaya juga memiliki harga yang cukup terjangkau.
Makanan khas Surabaya memiliki cita rasa yang unik, sehingga wajib kamu coba saat berkunjung.
Berbagai jenis makanan seperti rawon, rujak cingur, hingga sate khas Surabaya tentunya sudah tidak asing lagi di telinga para penikmat kuliner.
Kamu bisa mencicipi berbagai jenis kuliner dengan rasa yang berbeda beda, dari manis, pedas, hingga gurih, sesuai selera di Kota Pahlawan ini.
Dibawah ini Parboaboa sudah siapkan rekomendasi makanan khas Surabaya yang bisa kamu cicipi jika berkunjung ke Kota Pahlawan ini. Yuk, langsung saja simak ulasannya!
1. Rujak Cingur
Makanan khas Surabaya yang pertama adalah rujak cingur. Bagi Anda yang mengaku pencinta rujak, wajib mencoba olahan rujak yang satu ini.
Rujak cingur terdiri dari dua jenis, yaitu rujak cingur matengan yang semua bahannya dimasak dan rujak cingur campur buah.
Dalam rujak cingur matengan terdapat lauk lontong, taoge, kangkung, tahu goreng, tempe goreng dan cingur.
Sedangkan untuk rujak cingur campur buah, di dalamnya akan ditambah buah nanas, mangga muda, bengkuang dan mentimun.
Makanan khas Surabaya yang satu ini sangat terkenal dan enak. Apalagi, harga yang ditawarkan pun tergolong murah, rata-rata hanya berkisar Rp. 20.000,00 saja per porsinya.
2. Sego Sambel Mak Yeye
Buka sejak tahun 1982, kuliner khas Surabaya ini menyajikan menu penyetan sederhana. Ada banyak pilihan lauk pauk yang bisa kamu pilih, mulai dari tempe, tahu, telur, hingga ikan pari. Per porsi menu makannya dibanderol mulai dari harga Rp 15.000.
Kalau kamu berniat untuk mencicipi kuliner pedas Surabaya ini, kamu harus bersabar untuk mengantri panjang.
Berlokasi di Jalan Jagir Wonokromo Wetan Nomor10, Jagir, Wonokromo, Surabaya. Sego Sambel Mak Yeye buka dari pukul 21.00 WIB sampai habis.
3. Nasi Babat Pegirian
Kamu termasuk pencinta jeroan sapi? Coba mampir ke Nasi Babat Pegirian yang buka mulai dari pukul 17.00 WIB.
Makanan khas Surabaya ini menyajikan babat dan paru sapi yang diolah dengan cara digoreng.
Spesialnya lagi, menu babat goreng disajikan dengan nasi jagung yang gurih. Kamu hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp 15.000 untuk satu piring nasi babat paru goreng. Langsung saja, mampir di Jalan Nyamplungan, Ampel, Semampir.
4. Rawon Setan
Rawon merupakan makanan khas Surabaya yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung di kota Pahlawan.
Rawon Setan Mbak Endang yang ada di Jalan Embong Malang, Surabaya merupakan depot rawon setan yang asli dan pertama di Indonesia.
Disebut dengan rawon setan karena warung ini hanya buka di malam hari saja. Daging rawon di sini cukup besar dan juga empuk.
Rasa kuahnya begitu menggugah selera. Terletak di tengah kota, membuat rumah makan rawon setan ini enggak pernah sepi pengunjung.
5. Pecel Semanggi Suroboyo
Makanan khas Surabaya ini menghidangkan kukusan semanggi, sejenis tanaman paku yang kemudian dicampur dengan daun papaya serta tauge lalu disiram bumbu kacang yang gurih, manis, juga pedas.
Pecel Semanggi bisa dijumpai sekitar kawasan Masjid Al Akbar dan di Area Taman Bungkul. Pecel Semanggi umum dijajakan ibu-ibu yang duduk di pinggir jalan sejak pagi hingga sore.
6. Lontong Balap
Selain Rawon dan Rujak Cingur, Lontong Balap juga termasuk makanan khas Surabaya yang sudah sangat melegenda dengan rasanya yang lezat.
Nama lontong balap sendiri diberikan karena pada awal munculnya para pedagang berlari berebut pelanggan sehingga terlihat seperti sedang balapan.
Lontong Balap Surabaya ini sudah ada sejak tahun 1956 dan berasal dari daerah Kutisari dan Kendangsari dekat Pasar Wonokromo.
Resep Lontong Balap pun tidak pernah berubah sejak dulu yakni menggunakan lontong, tauge, lentho, tahu, kecap, bawang goreng, dan sambal.
Semua bahan bahan tersebut disiram dengan kuah panas dengan rasa gurih pedas dari bawang atau sambal petis.
Keunikan dari Lontong Balap ini adalah jumlah tauge yang banyak serta Lentho atau perkedel singkong tolo yang menjadi isian.
7. Almond Crispy
Tidak hanya terkenal dengan makanannya yang lezat, Kota Surabaya juga memiliki cemilan nikmat yang wajib Anda coba yakni Almond Crispy.
Camilan ini termasuk makanan Khas Surabaya kekinian yang selalu menjadi incaran para wisatawan saat mengunjungi Surabaya.
Bentuknya seperti keripik namun dengan rasa manis, gurih, dan renyah yang lebih terasa saat digigit.
Almond Crispy Surabaya sendiri terbuat dari tepung, telur, gula, susu, keju, serta kacang almond yang dibuat tipis.
Terdapat tiga rasa yang bisa Anda coba dari Almond Crispy ini pertama rasa green tea, cheese, dan juga coklat.
8. Bebek Sinjay Surabaya
Bila Anda menyukai hidangan dari Bebek, jangan sampai lewatkan makanan enak di Surabaya yang satu ini yaitu Bebek Sinjay.
Bebek Sinjay ini sebenarnya berasal dari warung sederhana di pinggiran Kota Bangkalan Madura.
Namun karena rasanya yang lezat membuat Bebek Sinjay cepat terkenal ke daerah lain termasuk Surabaya.
Rahasia kelezatan dari Bebek Sinjay ini terletak pada bumbu khas nya yang meresap dengan baik serta sambal mangga mudanya.
Bumbu yang meresap ke daging bebek membuatnya terasa lembut dan nikmat saat dicocol kedalam sambal mangga muda. Rasa asam, pedas, dan gurih begitu nikmat saat berpadu bersama nasi hangat.
9. Sate Klopo
Sate Klopo adalah salah satu makanan khas Surabaya yang terletak di Jalan Walikota Mustajab yang dulunya disebut dengan Jalan Ondomohen.
Jadi, jangan heran apabila di sepanjang jalan tersebut akan ditemui beberapa pilihan kedai yang menawarkan menu sate klopo.
Sate Klopo dibuat dari daging berlumur parutan kelapa dan bumbu sebelum dibakar. Tidak heran jika sate ini jadi lebih gurih dan empuk.
10. Lontong Mie
Lontong mie merupakan perpaduan antara irisan lontong, tahu goreng, mie kuning, lento, sayur kecambah dan disiram dengan bumbu petis.
Rasanya yang otentik dan enak masih menjadi buruan para pecinta kuliner saat berada di Surabaya.
Tempat makan Lontong Mie paling terkenal di Surabaya yaitu Lontong Mie Peneleh, di Jalan Peneleh No. 76, Genteng.
Itulah tadi beberapa rekomendasi makanan khas Surabaya yang enak dan legendari dan wajib kamu coba jika berkunjung kesini. Happy holiday!
