PARBOABOA, Mojokerto - Mojokerto dikenal memiliki keanekaragaman dan variasi makanan khas yang mampu menggugah selera dan bisa dijadikan buah tangan. Inilah rekomendasi oleh-oleh khas dari Mojokerto yang paling diburu wisatawan.
Berwisata di Mojokerto, tidak lengkap rasanya tanpa berburu oleh-oleh daerahnya yang dikenal mampu menggoyang lidah.
Sebagai cemilan, makanan khas Mojokerto ini juga bisa dijadikan sebagai buah tangan untuk diberikan kepada tetangga, keluarga, hingga teman terdekat Kamu.
Untuk Kamu yang masih bingung dalam mencari oleh-oleh khas Mojokerto, berikut Parboaboa sajikan rekomendasinya.
1. Onde-Onde
Jajanan satu ini merupakan oleh-oleh khas Mojokerto yang wajib untuk kamu bawa pulang. Onde-onde yang terbuat dari bahan utama tepung ketan yang didalamnya berisi kacang hijau dan dibuat dengan cara di bundar-bundar ini memiliki cita rasa yang sangat enak.
2. Kerupuk Rambak
Ketika sedang berada di Mojokerto, maka Kamu pun akan sering untuk membeli buah tangan yakni berupa kerupuk.
Di kota ini, terdapat banyak sekali jenis kerupuk yang cocok untuk Kamu jadikan oleh-oleh, salah satunya adalah kerupuk rambak.
Untuk itu, bagi Kamu yang berminat untuk membawa pulang kerupuk satu ini maka Kamu pun nantinya akan dapat dengan mudah untuk menemukannya di pinggir jalan kota Mojokerto ataupun berbagai pusat oleh-oleh di kota satu ini.
3. Botok Tempe
Selain itu, bagi Kamu yang sedang berada di Mojokerto dan memiliki domisili yang tidak jauh dari kota satu ini maka Kamu pun dapat dengan mudah untuk membawa pulang buah tangan satu ini.
Botok tempe merupakan salah satu oleh-oleh khas Mojokerto yang cocok untuk keluarga di rumah.
Makanan satu ini pada umumnya terbuat dari ampas kelapa sehingga tak heran akan menghadirkan rasa yang akan menggugah selera kamu. Kamu bisa membelinya di warung Lesehan Pasrti yang berada di Masjid Al-Fatah.
4. Sinom
Tidak hanya makanan, di Mojokerto juga memiliki minuman khas menyegarkan yang bernama sinom. Menjadikan sinom sebagai oleh-oleh khas Mojokerto juga tidak kalah menariknya.
Pasalnya, minuman segar ini berasal dari daun asam muda. Kemudian dimasak sedemikian rupa hingga dapat menghasilkan air sari dari daun yang sehat dan pastinya sangat menyegarkan di tubuh.
Selain ciri khasnya yang menyegarkan, minuman ini juga termasuk ke dalam minuman kategori herbal.
Saat Kamu sedang beraktivitas, dengan meminum sinom maka tubuh Kamu akan kembali fit dan segar kembali.
Dengan cuaca Mojokerto yang sedang panas, minuman ini dapat mengembalikan energi dan kesegaran tubuh Kamu.
5. Kerupuk Upil
Jika Kamu yang masih asing dengan kerupuk upil, biasanya Kamu akan merasa jorok. Tetapi, Kamu tidak perlu khawatir, sebab kerupuk upil ini memiliki cita rasa asin yang banyak diburu oleh para wisatawan yang sedang berkunjung di kota Mojokerto.
Proses pembuatannya pun unik, karena kerupuk ini menggunakan pasir dalam proses penggorengannya.
6. Kerupuk Memble
Kerupuk ini dibuat dengan metode yang berbeda dari kerupuk biasanya. Ciri khas oleh-oleh khas Mojokerto ini secara jelas adalah warna putih yang memanjang.
Kerupuk ini harus digoreng dua kali, dengan menyiapkan dua wajan terpisah yang berisi minyak dengan tingkat suhu panas sedang dan minyak panas.
Cara ini dilakukan agar membuat tekstur kerupuk lebih renyah. Tidak sulit menemukan kerupuk memble ini pedagang kaki lima, toko kecil maupun toko oleh-oleh banyak menjual kerupuk jenis ini.
7. Sambel Wader
Sambel khas Mojokerto ini tentu tidak boleh Kamu lewatkan terutama bagi pecinta kuliner pedas. Bahan utama pembuatannya adalah ikan wader yang kini banyak dibudidayakan masyarakat lokal.
Ikan wader yang telah dicuci bersih kemudian dicampur dengan bahan-bahan sambel, lalu di goreng hingga matang.
Makanan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama sepiring nasi hangat dan tambahan lauk lainnya.
Nah, itulah tadi beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Mojokerto yang lezat dan wajib dibawa pulang. Semoga bermanfaat!
