PARBOABOA, Probolinggo - Berlibur ke Probolinggo tidak akan pernah membosankan mengingat banyaknya tawaran makanan dan minuman khas lezat yang bisa dijadikan buah tangan. Inilah daftar oleh-oleh khas Probolinggo yang terkenal dan wajib kamu bawa pulang.
Probolinggo adalah salah satu Kota di Jawa Timur yang menyimpan segudang destinasi wisata alam menarik untuk dikulik.
Sehingga tidak perlu terkejut jika kota anggur dan mangga ini banyak dikunjungi wisatawan dari berbagai daerah, tidak terkecuali turis asing sekalipun.
Berikut rekomendasi oleh-oleh khas Probolinggo yang bisa melengkapi waktu berlibur kamu.
1. Proll Tape Probolinggo
Pernah mendengar sebutan makanan proll tape? Proll tape salah satu makanan yang sekaligus dikenal sebagai oleh-oleh khas Probolinggo. Sesuai dengan namanya, makanan yang satu ini merupakan olahan tape.
Proll tape yang dibuat dengan menggunakan berbagai bahan seperti singkong, tepung terigu, gula, telur, mentega, susu sapi, garam, dan juga taburan keju, serta kismis.
Oleh-oleh khas Probolinggo yang satu ini biasa dijual dengan kemasan praktis dan menarik serta dapat dengan mudah kamu jumpai di berbagai Pusat oleh-oleh di Probolinggo.
2. Sirup Pokak
Salah satu rekomendasi oleh-oleh khas Probolinggo yang tidak kalah unik dan menarik adalah sirup Pokak.
Sirup yang satu ini diolah dengan bahan berbagai rempah serta jeruk. Sirup pokak sangat cocok dipilih untuk dinikmati saat acara kumpul-kumpul bersama keluarga.
Beberapa bahan yang digunakan untuk membuat sirup ini diantaranya cengkeh, jahe, kayu manis, gula merah, pandan, dan juga jeruk purut.
Tidak hanya dikenal memiliki rasa yang unik, grup yang satu ini juga dikenal dapat menghangatkan tubuh serta memiliki banyak manfaat baik bagi tubuh.
Sirup pokak dipercaya dapat menjadi obat untuk meredakan batuk, masuk angin, hingga menurunkan kadar kolesterol.
Sirup yang satu ini juga biasa dijual dengan mama kemasannya yang praktis yakni di dalam botol. Kamu dapat membeli sirup ini dengan harga kisaran Rp 10.000,- per botol.
3. Anggur Prabu Bestari
Anggur Prabu Bestari menjadi salah satu rekomendasi oleh-oleh khas Probolinggo yang sayang untuk kamu lewatkan.
Beberapa dari kamu tentu sudah tidak asing bahwa Probolinggo dikenal sebagai salah satu daerah penghasil anggur. Oleh karena itu, tidak heran jika Probolinggo kerap dijuluki sebagai Kota anggur.
Anggur khas Probolinggo dikenal menawarkan cita rasa manis dan segar. Tidak sedikit wisatawan yang penasaran dan menyempatkan untuk berburu anggur khas Probolinggo.
Daerah Probolinggo juga dikenal menjadi salah satu sentra anggur terbesar di Indonesia sejak tahun 1980-an.
Saat menghabiskan waktu berlibur di Probolinggo, tidak ada salahnya jika kamu menyempatkan untuk membeli anggur Prabu Bestari sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.
4. Bawang merah
Selain anggur, Probolinggo juga terkenal akan bawang merah. Menurut penggunanya, bawang merah dari Probolinggo lebih pedas dan warna merah terang.
Cocok untukmu yang pengin membuat bawang goreng atau sambal bawang utuh. Kalau tak mau repot kamu pun bisa membeli produk jadinya di pusat oleh-oleh khas Probolinggo, supermarket, atau pasar tradisional.
5. Sego jagung
Belum ke Probolinggo jika tak menyantap sego jagung atau nasi jagung. Hidangan ini banyak dijual di pasar tradisional serta warung makan di Probolinggo.
Selain menyantapnya langsung kamu juga bisa membawa sego jagung untuk oleh-oleh. Khususnya untukmu yang jarak tempuhnya tak terlalu jauh.
Sego jagung untuk oleh-oleh biasa dikemas di anyaman bambu. Penyajiannya dengan sayuran dan ikan asin. Kalau takut basi kamu bisa membeli beras jagung lalu memasaknya sendiri di rumah.
6. Abon
Abon khas Probolinggo cocok dibawa untuk oleh-oleh khas Probolinggo karena tahan lama. Bahan baku pembuatannya biasanya memakai daging ayam, sapi, ataupun ikan. Saat dimasak, protein tersebut diberi aneka rempah supaya makin gurih dan sedap.
7. Keripik kentang
Salah satu oleh-oleh khas Probolinggo yang bisa dibawa pulang yaitu keripik kentang. Keripik ini terbuat dari kentang, tepung terigu, dan aneka rempah untuk bumbunya.
Cita rasanya gurih dengan tekstur renyah yang garing. Apabila ingin mencoba Pins bisa membeli di toko oleh-oleh terdekat. Harganya sekitar Rp 15.000 per bungkus.
8. Keripik Jahe
Keripik Jahe ini terbuat dari jahe yang diiris tipis lalu digoreng sampai kering. Rasanya yang unik pas untuk oleh-oleh keluarga di rumah. Kamu bisa menemukannya di beberapa toko oleh-oleh di Probolinggo
9. Ketan Keratok
Jajanan tradisional ini terbuat dari campuran beras ketan dan juga kacang koro yang disajikan dengan kelapa parut dan gula merah yang menghasilkan cita rasa yang manis pas dinikmati bersama teh atau kopi pahit.
10. Tape Singkong
Oleh-oleh khas Probolinggo ini bisa dinikmati langsung atau diolah kembali, menjadi wedang ataupun gorengan.
Kebanyakan para penjual biasanya mengemasnya dengan besek sehingga aman dibawa selama dalam perjalanan.
Nah, itulah tadi beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Probolinggo paling favorit dan tahan lama, cocok untuk kamu bawa pulang kampung. Happy holiday!
